對于想要涉足特殊膳食領域的企業(yè)或創(chuàng)業(yè)者而言，與功能食品的OEM貼牌生產廠家合作進行大健康產品代工是一條常見且高效的途徑。那么，特膳食品生產廠家是怎么合作的呢?大健康產品代工又有哪些?

　　特膳食品生產廠家怎么合作

　　1.明確產品需求：在大健康產品代工領域，特膳食品代加工主要產品為運動營養(yǎng)食品。在尋找特膳食品生產廠家之前，企業(yè)需要深入調研市場，確定所需產品類型。

　　2.篩選代工廠：要綜合考量廠家的資質與信譽，確保其具備合法合規(guī)的生產許可、完善的質量管理體系以及良好的行業(yè)口碑。深入考察廠家的生產設施與技術水平，先進的生產設備、專業(yè)的研發(fā)團隊以及成熟的工藝流程是保障產品質量穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的關鍵。

　　3.合作洽談及合同簽訂：確定合作意向后，就合作模式、產品規(guī)格、原料、包裝設計、生產周期、雙方責任、質量檢驗等詳細合作內容進行洽談。在經過打樣測試后，雙方達成一致簽訂合同。如有需要還需簽訂保密協(xié)議，保障雙方合作受法律保護。

　　4.批量生產：在全部物料到廠后，安排生產任務進行大批量生產。在生產結束后經過嚴格的成品檢驗通過物流運送至指定地點完成交付。

　　大健康產品代工產品類型

　　1.食字號普通食品：在大健康產品代工行業(yè)主要是藥食同源類食品，包括壓片糖果、固體飲料、代用茶、大蜜丸和水丸等。這些產品代加工的要求較為寬松，經營商只需要持有效營業(yè)執(zhí)照和經營許可證便可找代加工廠進行合作。

　　2.特殊膳食：特殊膳食有很多種，在大健康領域主要是運動營養(yǎng)食品，包括補充能量類、控制能量類、補充蛋白質類、速度力量類、運動后恢復類。

　　3.健字號保健食品：此類產品進行OEM代加工必須持有“小藍帽”標志，且可以聲稱的功能需在《允許保健食品聲稱的保健功能目錄非營養(yǎng)素補充劑(2023版)》規(guī)定范圍內。

　　特膳食品生產廠家合作需要經過明確產品、篩選廠家、洽談、簽合同、生產交付這些環(huán)節(jié)，且每個環(huán)節(jié)都需要雙方共同監(jiān)督，保障產品質量。而大健康產品代工除了特膳食品代加工還有普通食品和保健食品OEM貼牌代加工。