衛生部關于納豆作為普通食品管理的批復(衛法監發〔2002〕308號)

更新時間：2018-03-23 點擊：1919 

發布單位：衛生部 

發布日期： 2002-12-17 

失效/廢止日期： 

發布文號：衛法監發〔2002〕308號

實施日期： 

狀       態： 現行 

備       注： 

北京市衛生局：

　　你局《關于“納豆”作為普通食品的請示》(京衛疾控字〔2002〕104號)收悉。經研究，現答復如下：

　　納豆在我國已有一定的使用歷史。以枯草芽胞桿菌發酵生產的納豆應按普通食品進行管理。

　　此復。

　　二○○二年十二月十七日

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